Vanille Noir TK patissière qualité A – 19cm

19,95 € – 111,00 €

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La vanille pâtissière de Madagascar est idéale pour sublimer vos créations sucrées. Offrant un arôme authentique et des notes parfumées intenses, elle est parfaite pour les crèmes, gâteaux, glaces et autres desserts. Choisissez cette vanille pour ajouter une touche de saveur unique à vos recettes. Comme toutes nos vanilles, cette vanille provient de nos propres plantations à Madagascar.

Taille : 17-19 cm
1 gousse = ± 5-7gr.

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Tous les lots réceptionnés en Belgique suivent un protocole strict d’importation. Provenant exclusivement de nos filières, chaque lot est 100% traçable depuis nos plantations de vanille. Nos gousses de vanille de qualité supérieure respectent des critères rigoureux et bien définis. Un double contrôle est effectué à la source et à leur arrivée en Belgique, incluant des analyses systématiques dans des laboratoires accrédités. Nous vérifions notamment le taux d’humidité, le pourcentage de vanilline, ainsi que la présence éventuelle de contaminants microbiologiques, de pesticides ou de métaux lourds. Ces résultats placent nos gousses parmi les meilleures en matière de vanille gourmet et TK de Madagascar.

Découvrez la vanille pâtissière de Madagascar, un incontournable pour les passionnés de pâtisserie et les professionnels. Récoltée avec soin dans les plantations malgaches, cette vanille offre des arômes authentiques et profonds, enrichissant vos recettes de ses notes parfumées et chaleureuses. Idéale pour une variété de préparations telles que les crèmes, gâteaux, glaces et autres desserts, elle apporte une touche subtile mais marquée à chaque bouchée.

La vanille pâtissière est appréciée pour sa capacité à infuser ses saveurs dans les préparations, garantissant des desserts gourmands au goût incomparable. Utilisez-la sous forme de gousses, de poudre ou d’extrait pour personnaliser vos créations culinaires selon vos envies.

Pour des recettes sucrées qui se démarquent, faites de la vanille pâtissière de Madagascar votre alliée incontournable en cuisine. Sublimez vos préparations et offrez à vos clients ou à vos proches l’authenticité d’une vanille naturelle et savoureuse.

Le tube en verre (fabrication Française)

Nos tubes en verre avec bouchon vissé de fabrication française, garantissent une conservation optimale de vos gousses de vanille de Madagascar. jusqu’à 3 gousses pour nos petits tubes et 6 pour nos plus gros tubes. Parfaitement hermétiques, ils protègent les gousses de l’humidité et de l’air, préservant ainsi leurs arômes plus longtemps. Ces tubes sont idéaux pour stocker de petites quantités en toute sécurité. Fabriqués en verre naturel, sain et recyclable, ils constituent un emballage respectueux de l’environnement.

Le doypack (fabrication Italienne)

Nos doypacks avec fermeture hermétique sont parfaits pour conserver vos gousses de vanille de Madagascar. Leur système de fermeture préserve les arômes et la fraîcheur des gousses en les protégeant de l’air et de l’humidité. Idéals pour stocker des quantités variées, ces emballages souples et pratiques sont faciles à utiliser. Respectueux de l’environnement, les doypacks offrent une solution de conservation durable, tout en assurant une protection efficace et un transport sécurisé.

Emballages sous-vide de 100 à 500g

Nos emballages sous-vide sont spécialement conçus pour la conservation optimale de vos gousses de vanille de Madagascar, disponibles en formats de 100 à 500g. En retirant l’air, cet emballage protège efficacement les gousses contre l’humidité et l’oxydation, garantissant ainsi la préservation de leurs arômes et de leur fraîcheur pendant une période prolongée. Idéal pour le stockage en plus grande quantité, l’emballage sous-vide offre une solution fiable et pratique pour les professionnels. Il assure également un transport sécurisé et une protection renforcée des gousses, tout en étant compact et facile à manipuler.